Australia – marzenie wielu ludzi
Życie w Australii dla wielu osób jest marzeniem, które pragną spełnić.
W kraju na końcu świata, gdzie wszystko dynda beztrosko do góry nogami, w kraju fioletowych drzew, łatwego życia, w kraju „no worries”, lasów eukaliptusowych, gorącego lata, cudnego oceanu. W kraju aborygeńskich malowideł naskalnych, soczystych owoców mango, cytryn i fig, absurdalnych rozmiarów pająków, słodkich misi koala i skaczących kangurów spotkałam wiele pięknych osób, z którymi rozmawiałam o doświadczeniach życia na emigracji. Okazuje się, że jedna trzecia mieszkańców urodziła się poza jego granicami.
Polonia mieszkająca od dłuższego czasu na kontynencie Australijskim twierdzi, iż Australia była ich największym marzeniem. Początkowo, prawie zawsze pojawiają się obawy przed wyruszeniem w nieznane. Więc postawienie pierwszego kroku na australijskiej ziemi wiąże się w wielu przypadkach z wybuchem ogromnych emocji. Większość swój pierwszy krok określa jako odczucie spełnienia i podekscytowania.
Australia słynie z wielu miejsc wartych odwiedzenia przez turystów. Przede wszystkim ten odległy kontynent jest jedynym państwem na świecie, które obejmuje cały kontynent. W skład jej terytorium wchodzi także Tasmania i szereg wysp na Oceanie Indyjskim i Pacyfiku. Ten niezwykle ciekawy kontynent jest bardzo zróżnicowany, a szczególną zaletą jest fakt, iż jest kierunkiem całorocznym. Każde miejsce to niepowtarzalne piękno i bogactwo, które zapiera dech w piersiach. Australijska przyroda to jedna z najbardziej zróżnicowanych i fascynujących na świecie. Kontynent ten charakteryzuje się wyjątkowymi gatunkami zwierząt i roślin, pięknymi krajobrazami oraz unikalnym ekosystemem. Nie mam wątpliwości, że Australia to wciąż nieodkryta dla nas, Europejczyków ziemia.
Australijska przyroda
Nic zatem dziwnego, że nasi rodacy najbardziej cenią sobie tutejszą faunę i florę oraz ogromną przestrzeń. Natura powala na kolana i jest odmienna od tej, którą mamy w Europie. Dzikie zwierzęta można zobaczyć na każdym kroku, czasami nawet w mieście. Przepiękne kolorowe papugi fruwające nad głową to widok codzienny. W dodatku, bez problemu można znaleźć miejsce, gdzie nie ma żadnych ludzi. Tylko nieskazitelna przyroda, cisza, spokój i Ty. Raj na ziemi.
Warto podkreślić, że pory roku są odwrotne do tych europejskich. Zima trwa od początku czerwca do końca sierpnia, a lato od początku grudnia do końca lutego. Australijska przyroda to nie tylko pustynie i lasy deszczowe. Kontynent ten oferuje bogactwo krajobrazów, które zmieniają się wraz z regionem. Od pięknych plaż i wybrzeży, po malownicze góry i pustynie. Australia posiada różnorodne krajobrazy, które zachwycają każdego. Plaże w Australii to nie tylko piasek i morze, ale także wyjątkowe formacje skalne i przepiękne krajobrazy. Australijskie wybrzeża i plaże są jednymi z najpiękniejszych na świecie. W górach Australii znajdują się najwyższe szczyty tego kontynentu, takie jak Góra Kościuszki. Góry te oferują piękne widoki i niezliczone możliwości dla turystów i miłośników przyrody. Poza tym, w Australii można znaleźć także malownicze wzgórza, które oferują spokojną atmosferę i urokliwe krajobrazy. Pustynie na kontynencie Australijskim są jednymi z najbardziej surowych i trudnych do przetrwania na świecie. Jednak to właśnie one kryją w sobie wiele tajemnic i wyjątkowych krajobrazów. Na przykład Pustynia Simpson to obszar pokryty czerwoną piaskiem, który zachwyca turystów swoją surowością i pięknem.
Kangur to symbol Australii i jeden z najbardziej rozpoznawalnych gatunków tego kontynentu. Te ssaki są bardzo wytrzymałe i potrafią przeskakiwać duże odległości. Koale to kolejny gatunek, który od wieków fascynuje ludzi na całym świecie. Te urocze stworzenia charakteryzują się łagodnymi obyczajami i uwielbiają spać nawet do 20 godzin dziennie. Niestety, koale są zagrożone wyginięciem ze względu na utratę swojego naturalnego środowiska oraz choroby.
„Aussies”
Jako Polka, podróżując po świecie, dumna jestem z faktu, iż my Polacy jesteśmy na całym świecie, co świadczy o wielkiej odwadze, która nie powstrzymuje nas przed spełnianiem swoich marzeń. Jesteśmy dobrze wykształceni, ciekawi świata i nie obawiamy się przeciwieństw losu.
Zyskujemy kompetencje relacyjne, uczymy się samoorganizacji oraz znajdowania alternatywnych rozwiązań. Spotykamy się z ludźmi z całego świata i na różne sposoby stajemy się częścią ich świata, a tym samym oni stają się dużą częścią naszego świata. Z moich doświadczeń i obserwacji sądzę, że mieszkańcy Down Under są pogodni, uprzejmi i chętnie udzielają pomocy. Aczkolwiek Polonia mieszkająca w Australii twierdzi inaczej. Perspektywa zmienia się, gdy status z osoby będącej turystycznie w Australii wchodzi na status osoby zamieszkującej ten ogromny kontynent zwany rajem na ziemi. Mimo luzackiego i otwartego podejścia do życia bardzo ciężko jest się z Australijczykami zaprzyjaźnić. Większość z nich trzyma się swojej starej paczki znajomych i nie ma ochoty na zawieranie nowych znajomości. Najczęściej słyszane wyrażenie w kraju Under Down to „No worries’. Dla wielu Australijczyków problemy zdają się nie istnieć. Zamiast rozmów i prób wyjścia z sytuacji stresujących często można usłyszeć „No worries” – wszystko będzie Ok. Nasuwa się stwierdzenie, że Australia to taki kraj – że nawet jakby się coś waliło i paliło to i tak obywatel Australijski odpowie Ci uśmiechem, dorzucając „All good”
Dla wielu Australijczyków, sport to nie tylko sposób na spędzanie wolnego czasu, to wręcz filozofia życia. Mieszkańcy tego kraju uwielbiają zacząć dzień od zajęć sportowych. A więc od 6 rano zapełniają się siłownie, sale do jogi, a na ulicach gęsto widoczni są biegacze. Tych ostatnich nie brakuje również popołudniami, bo większość Australijczyków lubi sobie zwyczajnie pobiec do pracy i z powrotem. W weekendy miłośnicy sportu od wczesnego rana tłumnie zapełniają Parki Narodowe uprawiając, trekkingi. Pasja do sportu ma też swoje odzwierciedlenie w modzie. Codziennie na ulicy, w sklepie, a nawet w restauracjach i barach można spotkać mieszkańców Down Under w idealnych fitnessowych strojach/ dotyczy to głównie pań. Wygoda ponad wszystko!
Jak już wspomniałam, wielu Aussies rozpoczyna swój dzień wyjątkowo wcześnie i ma to też swoje odzwierciedlenie w stylu imprezowania. Najpopularniejszy sposób na spędzenie czasu ze znajomymi to grill, podlewany sporą ilością piwa. Nie można się jednak spodziewać jednak by zostać zaproszonym na taką imprezę na godziny popołudniowe jak u nas w Polsce. Australijski grill rozpoczyna się bowiem około południa i trwa normalnie do 21-22, z uwagi na fakt, iż następnego dnia trzeba wstać, pobiegać lub wyruszyć na trekking!
W krainie Oz życie nocne jest szeroko dostępne podobnie jak w innych częściach globu, aczkolwiek napoje procentowe dostaniemy jedynie w specjalnych sklepach, otwartych maksymalnie do godziny 22:00 lub licencjonowanych barach, pubach czy klubach. Jak widać, reglamentacja sprzedaży alkoholu w Australii na niewiele się zdaje. Lokalne bary zamykają się stosunkowo wcześnie
Ciekawostką jest Australijska kuchnia!
Okazuje się, że to mieszanka wielu kuchni świata. To właśnie różnorodność cechuje australijską kuchnię, szczególnie w dużych miastach. Głównie dlatego, że kraj ten jest krajem imigrantów. Dla mnie totalną rewelacją jest „Chicken Parmigiana”, czyli pierś z kurczaka pokryta sosem pomidorowym i serem mozzarella. Dodatkowo warto spróbować „Aussie burger”, czyli burgera z mięsem wołowym, ananasem, bekonem, burakiem, serem, jajkiem, pomidorem i cebulą. Brzmi jak szaleństwo, ale jest to bardzo smaczne szaleństwo.
Nigdzie na świecie wcześniej nie widziałam tylu knajp z potrawami z całego świata, jak i tak różnorodnych produktów w sklepach czy piekarniach. To jedna z tych rzeczy, za którą można uwielbiać Australię. Rano można zjeść na śniadanie bałkańskiego burka, na obiad skoczyć do Libańczyka, kolację zjeść w jednej ze świetnych azjatyckich knajp, które mają kuchnię malezyjską, wietnamską, afgańską i wiele innych.
Podjęcie decyzji o przeprowadzce nigdy nie jest proste! Australia to miejsce, które bez cienia wątpliwości można nazwać rajem na ziemi. Aczkolwiek warto zastanowić się co dla każdego, znaczy RAJ. Nowe miejsce musi spełniać wszelkie nasze oczekiwania – pragniemy życia na odpowiednim poziomie, wyjątkowych możliwości rozwoju i niepowtarzalnych atrakcji. Decydując się na zmianę, chcemy mieć gwarancję wyboru tego, co najlepsze. Australijczycy, z nieustannym uśmiechem na twarzy, powtarzają „no worries”, czyli „bez obaw”. To krótkie sformułowanie to kwintesencja życia, w którym radość to priorytet. Styl to wolność, beztroska i umiejętność czerpania z życia pełnymi garściami. Mieszkańcy tego niezwykłego kontynentu przez lata nauczyli się korzystać z możliwości, jakie niosą za sobą jego położenie oraz klimat. Niezwykła przyroda, egzotyczne zwierzęta i niepowtarzalny outback!
Zdecydowani na przeprowadzkę?
Anita Gierczyk – korespondentka Woman in the World Magazine oraz
EXPRESS – The Australian – Polish Magazine.
Uwierz Believe – Anita Gierczyk
https://www.anitagierczyk.com/believe/